水是蔬菜生长的重要原料和其他作物一样，喷灌设计，蔬菜的新陈代谢是蔬菜生命的基本特征之一，有机体在生命活动中不断地与周围环境进行物质和能量的交换。而水是参与这些过程的介质与重要原料。在光合作用中，水则是主要原料，通过光合作用制造的碳水化合物，也只有通过水才能输送到蔬菜的各个部位。同时蔬菜的许多生物化学过程，如水解反应、呼吸作用等都需要水分直接参加。
大多桔园采用漫灌法灌溉，武鸣喷灌，常因土壤板结、造成渗水缓慢，因地表径流严重，蒸发量大，严重影响效率。结合我区柑桔园的地势和水源情况，应改进地面灌溉技术，大力推广节水灌溉方式。
地孔渗灌法：
在桔树四周，挖3～5个洞孔，直径15～20cm，深60～80cm，然后往孔中塞入细树枝或稻草。灌溉时将水注入地孔内。该法不但能迅速使水渗入桔树根部，而且比漫灌节水，还可减少或避免漫灌使土壤和树体水分状况发生剧烈变化导致的裂果、落叶及落果现象。
喷灌对香蕉生长的影响应用低压微喷灌，能有效调节香蕉水分供给，调控田间土壤湿度，喷灌设备，据调查，夏季可降低蕉园温度1-1.5℃;提高空气相对湿度5%-15%，有效地提高干旱季节的抗旱能力，又能提高冬季抗寒防冻能力。试验结果表明，喷灌能创造良好生长环境，促进香蕉加速生长，缩短香蕉生育期，比对照提早10-25天抽蕾结果。另外，据实地观察和部分蕉农反映，由于使用干净水喷灌和蕉园实行不蓄水深沟高畦，以及减少田间行走，与周围无喷灌蕉园对比，黄叶病发生也明显减少，有效控制黄叶病的蔓延和扩散。
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